cocotte d'hiver

Une petite recette  avec des légumes de saison, j'ai déjà réalisé cette recette avec des saucisses de Toulouse. Trés bonne aussi,  mais il faut supprimer le sel car les saucisses et les cubes de poule suffisent.   Cocotte d’hiver   Légumes d’hiver Saucisses Montbéliard Cubes poules Quelques grains d’anis Cumin Mélange 4 épices Persil Sel   Allumer le four th 180° Choisir des légumes d’hiver , selon ses goûts……..  pommes de terre, carottes, choux, céleris, navets, oignons… Les... [Lire la suite]